自宅で毎日おいしい漬物が食べたい・・
余った野菜も残す事なくおいしく食べたい。
自分で作れば経済的で塩加減も好みの野菜も選び放題。
そんな願いを叶えてくれるアイテムがこちら。
山崎実業(Yamazaki) 密閉ぬか漬けケース
サイズは28L x 16.5W x 12.2H cm。
一般的な家族向けの冷蔵庫に入るちょうど良い大きさ。
これまでタッパで漬物をしてきましたが、この商品は蓋が透明なので中身を確認しやすい。
ご存知「tower」シリーズ。
3Lの容量です。4人家族ですが十分な大きさです。
大きさの目安。きゅうりが横にそのまま入るのが嬉しいサイズ感。
その他、カブもいくつか入りますね。大根、人参、白菜などミックスしても良いかも。
ぬかは、スーパーで180円程度の安いものにしました。
色々試していきたいと思います。
早速きゅうり1本、カブ約1個を漬けます。
これで容器全体の半分もいきません。たっぷり漬け込みできるサイズですね。
容器内の角には、付属の水取り器をセットできます。
これでぬか床が緩くなるのを防いでくれます。
さ、晩飯の時間が楽しみです。
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